國內首次出臺酸梅粉標準,揭秘起草單位:西安萬基食品“唐品軒”

發布日期:(2019-10-25)   點擊次數:148

2018年,經陜西省政府主導,陜西省質檢院牽頭,西安市質監院和食藥所參與執行,陜西省衛計委發布,由西安萬基食品飲料有限公司起草,國內首次出臺了《酸梅粉—食品安全地方標準 DBS61-0017》這款行業強制性標準。


填補了酸梅行業在關方飜倍標準中空白的領軍企業,西安萬基食品飲料有限公司究竟是一家怎樣的公司呢?

西安萬基食品飲料有限公司,成立于2001年,十九年來專注于酸梅類產品的種植、生產與銷售。

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立足全球視野滿足市場需求,堅持從源頭做起,建立自己的種植基地,制定核心產品的行業標準,打造從田間到餐桌的全產業鏈,是一家經營健康酸梅湯飲品原料的生產型企業。


西安萬基食品飲料生產工廠,位于古都西安的南郊長安區環山公路南側,站地約十畝。空氣清新、環境優美。公司建筑面積約3千多平米,員工50多人,其中技術人員5名。是主要從事食品的研發、生產、銷售的專業化公司。公司創辦幾年來,不斷強化管理,完善服務體系,推進品牌影響,使業務逐步擴大。主要產品有“唐品軒”酸梅湯、酸梅粉、酸梅膏系列產品,以及“唐品軒”系列咖啡奶茶原料產品。目前在市場上銷售的單品數量達100多種。在推出自有品牌的同時,萬基公司還承接同類產品的代加工業務,達到產品生產效率最大化。


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西安萬基食品飲料有限公司是一家具有自己烏梅產業園區的酸梅湯原料制造商。

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2012年,依托在業界良好的口碑與成熟的市場體系,萬基公司在中國四川大邑簽約千畝烏梅基地,為公司旗下唐品軒品牌的酸梅類產品提供烏梅原材料。

公司創立至今,已擁有全國各省市約400多名經銷商的銷售體系,現已將產品覆蓋至內陸各省市區域。近幾年來,萬基公司對主營酸梅產品進行全面升級,制定產業化、專業化、規模化的發展方向,推出酸梅直飲產品以補全酸梅類全系列產品、制定酸梅行業標準以規范行業內生產行為、建立全國駐地業務團隊以貼近客戶、掌握需求、把控動向。

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公司創辦多年,不斷精細化管理,提升服務體系,豐冨產品品類,推進品牌影響,使業務逐步擴大。公司在2016年建立起大客戶項目團隊,專為國內大型連鎖餐飲企業提供產品、并按需進行定制型服務,目前與國內眾多一線餐飲品牌長期合作。

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目前合作的客戶有:魏家涼皮、華萊士、西貝莜面村、小六湯包、袁記、古城樊氏、渡娘火鍋、大渝火鍋、80度城市咖啡、樹夏、鹿莎、豆漿記憶等多家餐飲行業連鎖品牌客戶。萬基公司為他們生產和定制多種不同的飲品原料,以滿足他們需求。

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核心產品主要以“唐品軒”品牌為主的:直飲酸梅湯(瓶裝)、貢煎酸梅湯(罐裝)、酸梅粉、濃縮酸梅膏、現熬酸梅湯(商用)等酸梅類全系列產品。

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截止目前,西安萬基公司在市場上銷售的單品數量多達近百種。近年來,公司加大研發力度,每年推出數十款新品面世,并且連續五年銷售增速超過了30%,超過國內同類企業平均增長速率。

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一流的企業做標準!萬基公司填補了酸梅行業在關方飜倍標準中的空白,也奠定了自身在酸梅產業鏈中的行業領軍位置,創立的唐品軒,致力做中國酸梅湯文化傳承者。

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