唐品軒豆漿粉

發布日期:(2015-6-30)   點擊次數:1515

豆漿粉主要來源于大豆,制作工藝簡單地講就是將大豆制成豆漿,殺菌后濃縮,最后經

干燥而成。豆漿粉已經在市場上存在有10幾年了,生產工藝和流程不斷在進步,如今無論是

在營養成分、口感、食用便捷程度上都已經超越了現磨豆漿。


脫皮:

大豆經過脫皮處理,去除了大豆中的機械雜質、灰塵和大豆胚芽,以及外皮里含有的對人體有害的嘌

呤堿等成分,減少了大量的細

菌,優化了豆粉的風味。

脫渣:

大豆經過脫渣處理,豆漿中的大部分有害細菌被脫掉,將不能被人體吸收的粗蛋白及粗纖維分離除去。

脫臭:

采用超高溫殺菌閃蒸脫臭技術,不但除去了大豆中的豆腥味及苦澀味,還能夠有效的殺死大豆從土壤

中帶入的蟲卵及有害物質,使殺菌效果更徹底高效。

脫渣與不脫渣產品的區別:

非脫渣產品:

主要是用均質的方法代替了過濾,這樣就會產生白堊口感。白堊口感是指食品的一種缺陷,它是食品

的細小顆粒將嘴和嗓子涂上一層。這種缺陷造成的原因是因為工藝中保留了部分變性蛋白質豆渣引起的。

脫渣產品:

采用脫渣工藝是僅利用大豆中40%左右的精華部分,使大豆中的蛋白質與不飽和脂肪酸經過加工后更容易

被人體吸收,同時也很好的解決了上述不良口感,使最終產品口感細膩,豆香純正。


3 功效

女性應以喝豆漿為主,喝牛奶為輔,這樣可以對身體健康起更好作用。

1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克

以及維生素、核黃素等,

對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。
3、防治高血壓。
4、防治冠心病。
5、防止腦中風
6、防治癌癥。
7、防止支氣管炎
8、防止衰老。
9、防止老年癡呆、便秘、肥胖等。

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